Petits éléments très importants pour le bon fonctionnement de l'organisme. Les os constituent la principale réserve minérale du corps, 80% des minéraux constituent le squelette. On distingue 2 types de minéraux, les macro-éléments et les micro-éléments.
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Noté Ca Il se trouve dans les os et dans le plasma sanguin. Il joue un rôle dans la formation du squelette et des dents, le métabolisme de la musculature, la conduction des nerfs et de la coagulation du sang. Une carence en calcium peut entrainer une baisse de l'appétit et une baisse de la résistance face aux maladies. Noté Mg Il est modérateur du mouvement de contraction. Un excès de magnésium va diminuer l'assimilation de calcium et phosphore. Une carence en magnésium peut entrainer une baisse de l'appétit et une baisse de la résistance face aux maladies. Noté P Il se trouve dans les tissus mous comme la peau ou le tissu adipeux. Tout comme le calcium il sert à la formation du squelette et des dents, au métabolisme de la musculature, à la conduction des nerfs et à la coagulation du sang. Une carence en phosphore peut entrainer une baisse de l'appétit, une baisse de la résistance face aux maladies, des problèmes de reproduction (avec l'absence de chaleurs ou des chaleurs muettes). Noté K Il est nécessaire à l'excitabilité neuro-musculaire et il a rôle antagoniste au magnésium. Il est également utile dans des réactions enzymatiques, dans l'osmolarité des cellules et dans l'absorption intestinale. Le potassium favorise l'élimination du sodium. Toutefois un excès de potassium pourra engendrer une carence en sodium. Noté Ch Les animaux carencés en chlore auront tendance à lécher tout ce qui se présente à eux, ils peuvent également être attirés par des pierres minérales. Noté Na Il joue un rôle dans l'hydratation, dans certaines réactions enzymatiques, dans le maintient de l'osmolarités des cellules et dans l'absorption intestinale. Une carence en sodium peut entrainer une augmentation du léchage, une baisse de l'appétit et une baisse de la résistance face aux maladies. D'une manière générale, les macro-éléments sont utilisés pour la constitution des os et du sang, et à la transmission des impulsions nerveuses. Ils constituent les minéraux les plus importants à apporter. Des carences peuvent engendrer ramollissement osseux, anémie, troubles du système nerveux, baisse de l'appétit ou encore baisse de la résistance face aux maladies. Les Micro-éléments Connus également sous le nom d'Oligo-éléments, ils jouent un rôle dans les réactions cataboliques. L'organisme a de très faibles besoins en micro-éléments, de ce fait les risques de carences sont faibles. Mais, à l'inverse, les risques d'excès sont beaucoup plus importants. Dans cette catégorie on retrouve, entre autres, le manganèse, le zinc, le fer, le cuivre, etc...
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Noté Mn Il joue un rôle dans la formation du squelette et des dents. Une carence en manganèse peut entrainer des déformations. Noté Zn Il entre dans de nombreuses réactions enzymatiques. Une carence en zinc peut entrainer des lésions de la peau. Noté Fe Il sert à transporter et fixer l'oxygène. Une carence en fer peut entrainer une anémie. Noté I Il intervient dans la composition de la thyroxine, l'hormone de la croissance. Un carence en iode va retarder l'ossification et donc la croissance de l'animal. Noté Cu Il intervient dans de nombreuses réactions enzymatiques. Une carence en cuivre peut entrainer des troubles cardiaques et osseux. L'ostéochondrose est un exemple de trouble osseux. D'une manière générale, une carence en oligo-éléments va générer des perturbations des réactions cataboliques, diminuant ainsi le rendement du métabolisme, entrainant une baisse de la fertilité et/ou de la fécondité. Les faibles besoins de ces micro-éléments font que le seuil d'excès est rapidement atteint. Tout excès constitue un poison pour l'organisme et l'animal s'éteindra à petit feu de cet empoisonnement. Méfiez-vous tout particulièrement des pierres à ronger, qui sont surchargées en certains de ces éléments. Vous l'aurez compris, les besoins en minéraux sont assez vite couverts. L'apport d'une pierre peut très facilement entrainer des excès et tous les dangers qui vont avec. Attention également à l'eau de boisson ! Une eau minérale sera trop chargée en minéraux, mais une eau du robinet trop riche en calcaire peut également provoquer un déséquilibre minéral. Une eau de source ou une eau douce semblent plus appropriées au quotidien. D'une manière générale, avec une bonne alimentation de base et un apport de frais régulier, les risques de carence et d'excès sont plutôt faibles. Gerbillement vôtre, Fanny
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AuteursFanny VAN RYSSELBERGHE - Eleveuse au Mérione Merveilleux Catégories
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